U industriji svježe hrane uobičajeni proizvodi uključuju svježe, smrznuto, rashlađeno i termički obrađeno meso, koje je dostupno u različitim oblicima pakiranja kao što su vrećice, vakumsko zapečaćene ambalaže, umotavanje u prozirnu foliju i pakovanje u modificiranoj atmosferi. Brzim razvojem nacionalne ekonomije i podizanjem nivoa potrošnje stanovnika, svježa hrana je postala osnovni izvor dijetetske ishrane za svako domaćinstvo. Industrija pakovanja razvila je različite oblike pakovanja kao što su vrećice, vakumsko zapečaćena ambalaža, kutija za pakovanje i prijanjajuća folija kako bi se zadovoljile različite grupe potrošača i specifične tržišne segmente. Oblici pakovanja se stalno razvijaju, a upotreba automatizacije u opremi za pakovanje postala je izazov i prilika za razvoj industrije.
